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生活日报:济南市民绝大多数要补碘 食盐加碘致癌是谣言

发布时间:2012-10-29 08:29

继食用盐碘含量今年315日起下调之后,近期网上与“食盐加碘导致甲状腺癌高发”有关的传言再度引发了人们对食盐是否应该加碘的讨论,尽管卫生部及相关专家均表示传言并无科学依据,还是有人悄悄将家中的加碘盐换成了无碘盐。

 

那么,市民主动弃用加碘盐是否理性呢?山东省食用盐碘含量标准调整工作专家组成员、省千佛山医院营养科主任杜慧真昨日告诉记者,山东省大部分区域属于碘缺乏区,除非患有甲亢等甲状腺疾病,正常人还是应该食用加碘盐。

 

  议论纷纷>>

  网传“食盐加碘致癌” 有市民担心“被补碘”

 

  今年315日起,我国各地开始按照卫生部要求执行新的《食用盐碘含量》国家标准,与旧标准相比,食盐中的碘含量有所下调,当时就有人传言,标准下调是因为此前很长一段时间“补碘过量”,并以“每年体检都有许多同事被检出甲状腺结节”作为依据。近日,网上又开始流传“食用加碘盐导致甲状腺癌高发”的说法,认为沿海地区居民经常吃富含碘的海产品,根本没必要食用加碘盐。

 

  对此说法,卫生部疾病预防控制局相关负责人表示,甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分,扣除烹调和人体代谢的损失,我国居民碘摄入量不会高于世界卫生组织的推荐量,相关专家也纷纷表示,不能说加碘盐导致甲状腺疾病高发,因为这种疾病的发生与多种因素有关,如果食用不加碘食盐,97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量,“碘缺乏比碘过量更加危险”。

 

  官方的辟谣和专家的解释并没有打消所有人的疑虑,省城市民崔女士就觉得自己可能“被补碘”了,“我知道补碘很有必要,可是也没必要天天补吧?是不是可以吃一段时间的加碘盐,然后再吃一段时间的无碘盐?

 

  市场调查>>

  无碘盐非常容易买到 消费者可以自由选择

 

  崔女士如果真的想吃无碘盐,购买的时候并不会遇到任何阻碍,记者26日走访省城各大超市了解到,如今加碘盐和无碘盐都是敞开销售,消费者可以自由选择,并不需要提供任何证明材料,也不会因为选择无碘盐而多花钱,因为相同种类的加碘盐和无碘盐价格是一样的。

 

  与此同时,对无碘盐青睐有加的也大有人在,在历山路与文化西路路口附近一家大型超市,记者26日下午就见到了好几位选择无碘盐的市民,杜先生就是其中一位,他在食盐专柜前对比了好久,最终拿起了一包标价1.6元的“无碘绿色食用盐”。说起选用无碘盐的原因,杜先生说与传言有关,“孩子们说补碘补多了没好处,老伴儿让我买一包换着用。”

 

  济南市盐务局盐业经营管理处处长陈红告诉记者,按照食盐专营的要求,各大超市的食盐都是统一配送的,超市应保证供应不同种类的食盐供市民选择,因为食盐价格较低,超市出售不同种类食盐的利润差别并不是很大,盐业部门会根据超市的要求配送不同的食盐,保证各种食盐的供应量,“按照规定,购买无碘盐要出具县级以上医疗机构的证明,不过超市并不具备检查条件,执行起来有难度。”(邱建国)

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