由中华中医药学会药膳分会举办、浙江中医药大学承办的《2013年药膳分会学术年会暨药膳高级研修班》在杭州隆重召开，来自全国的60多位药膳食疗及营养专家参加了本次会议。

开幕式由杜慧真秘书长主持。出席开幕式的领导有：中华中医药学会学术部主任刘平，山东省政府参事、山东省医学会会长、药膳分会名誉主任委员，原山东省卫生厅厅长包文辉，原山东省千佛山医院党委书记、药膳分会主任委员逯尚远，浙江中医药大学基础医学院柴院长等。

中华中医药学会药膳分会主任委员逯尚远在讲话中指出：自去年武夷山会议以来，药膳分会全面贯彻中医药学会提出的“大中医、大健康、大战略”的工作要求，以传承、创新为己任，从提高人民群众身体素质入手，大力推行中华药膳养生理念，在药膳研发、药膳制作、药膳推广等方面做了大量、有效工作。围绕提高学会能力和水平，主动与社会各界广交朋友，紧密联系各地中医药、营养学会、烹饪学会等，广泛收集和研发药膳良方，深入进行专业交流，积极研发药膳新产品，会同中医大家，依据“药食同源、药食同性、食之偏性为药“的养生原则，努力挖掘食物中药用价值，实践并打造出一整套药膳盛宴，使药膳研发回归天然、回归自然，并向着品牌化、标准化迈进。同时，在经费极其困难情况下，设计并建立了中华药膳分会网站。并于今天启动开通。力求把网站建成宣传药膳食疗养生，宣传药膳开发研制，宣传药膳专家的主阵地。会议先后收到国内外专家论文30余篇。均有较高学术价值和应用价值。逯主委最后说，当前我国正处在一个大健康时代，随着今年中医中药立法的通过，药膳事业一定会有更大发展。号召广大会员汇集智慧、扎实工作、携手并进，为推动药膳事业焕发出新的生机活力而努力！

刘平主任做了重要讲话，并对今后工作提出要求：一是要加强对会员的管理与服务；二是要充分发挥学会专业学术团体和作用，推动药膳食疗学与营养学理论创新，贴近临床，开展不同形式学术交流活动，搭建学术交流平台，提高学会的活力和凝聚力，促进学会健康发展；三是将药膳食疗与营养学有机结合，打造出具二者特色学术活动品牌。充分发挥专家优势，联合攻关，进一步提高学术活动的档次和水平，多出有影响力的研究成果；四是加强科研人才培养，突出学术研究重点，将理论研究应用到具体实践中去。

会议中还举行了中华中医药学会药膳分会网站揭牌仪式。刘平主任和包文辉名誉主任委员为网站开通揭了牌。

开幕式结束后，有8位专家进行了学术交流。得到与会人员的一致好评。